jekkajajja

Hej

Gårdagen vart hur lyckad som hellst. Som sagt var vi på BambuGården och åt, hur gott som hellst. Åt stektris med räkor,kyckling och kött med jordnötssås :) Åhh lovely ;) Några öl senare gick Sofie hem medans jag och Camilla gick på Hulingen och fortsatte. Sedan gick vi på Stålhagen, vilket vart ett misstag, kanske för att vi inte var i feststämning för det vart liksom aldrig, ni vet KADAM :p

Idag har jag varit och handlat och bjutt Camilla & Julia på tonfiskwraps :) Vart lyckat, slänger ner receptet här nedan!

Tonfiskwraps i ugn:
3 pers.

Du behöver:
2 små burkar tonfisk
ca.3 dl frysta grönsaker (ärtor,majs)
ca. 3 dl turkisk yoghurt
ett halvt äpple
3 tortillabröd
salt & peppar
lite riven ost

Så gör du:
Blanda tonfisk, turkisk yoghurt, salt&peppar, grönsaker och hackat äpple. Bred sedan ut det på tortillabröden och vik ihop och sätt fast med tandpetare. Lägg dom på en plåt och strö över osten och hä in i ugnen på 200 grader tills osten smält. Servera med avokadosallad :) Smaskens ;)

Anyway,
Nu är det två timmar kvar tills vi ska gå och träna skiten ur oss på boxningen, gruvsamt men det ska bli grymt skönt, efter iaf ;p
Har fortfarande plugg att ta igen vilket känns gryyymt jobbigt. Fresten så gick seminariet i torsdags skitbra, TROTS ett dåligt arbete :)

På Tisdag far jag te Malmö :D Första gånmgen i mitt liv, spännande ;)

TJING !